2021年11月3日，中国绍兴黄酒集团有限公司董事长孙爱保、绍兴女儿红酿酒有限公司董事长胡志明等绍兴24家黄酒企业代表莅临我院参观考察。
各参会企业代表参观了功能、分子微生物以及黄酒风味等实验室的建设及运行情况，并参观我院中试车间，详细了解中试车间的建设规模及试验情况。中试车间是对研究成果进行中试生产的扩大化生产车间，考察反应规模放大后反应的规律，产品的产率以及反应器是否能正常运行同时得到运行参数。
我院自2020年12月正式成立以来，为行业提供技术培训服务、成果转化、新产品开发等总计122家次。我院今后也将立足绍兴传统企业，将研究院建成国内优秀的研究机构和技术转移中心。